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素菜做法大全:一个人做饭,怎么做可以吃到各类蔬菜且做法简单方便(一个人怎么吃饭做饭)

作为中国烹饪协会美食营养专家,回答这个问题是很快乐的素菜做法大全!一个人吃饭要想吃到各类蔬菜都有,还有豆制品其实太简单了!甚至可以给你一个开挂的模式,健康厨艺一点通!给大家举几个栗子哈:

素菜做法大全:一个人做饭,怎么做可以吃到各类蔬菜且做法简单方便(一个人怎么吃饭做饭)

1️⃣蔬菜菌菇纳豆土豆沙拉秋葵、紫甘蓝、芝麻菜、小黄瓜、樱桃萝卜、腰果碎、熟土豆丁、煎口蘑切片、烤法棍面包片、藜麦、纳豆或天贝(无盐豆制品)加上油醋汁,于仁文提供的这个沙拉够欢乐的吧!

素菜做法大全:一个人做饭,怎么做可以吃到各类蔬菜且做法简单方便(一个人怎么吃饭做饭)

2️⃣鲜蘑油菜鸡肉香芋炖豆皮带皮鸡腿肉切条炒熟,加入鲜蘑、香芋条炒香后加水炖煮,开锅后用胡椒粉、盐、鸡粉、生抽调味,加入豆皮和油菜炖软即可。(找不到实物图片,抱歉)

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3️⃣豆腐丝金针菇鸡毛菜蛋炒饼

素菜做法大全:一个人做饭,怎么做可以吃到各类蔬菜且做法简单方便(一个人怎么吃饭做饭)

素菜做法大全:一个人做饭,怎么做可以吃到各类蔬菜且做法简单方便(一个人怎么吃饭做饭)

鸡蛋炒熟,鸡毛菜、豆腐丝和金针菇炒软,放入大饼切的丝一起翻炒,调味后加入蒜末炒香出锅。

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4️⃣西兰花鹌鹑蛋香菇脆豆腐拉面肉汤煮拉面,开锅后放入熟鹌鹑蛋、香菇片、西兰花朵和脆豆腐,可以放盐、一匙黄辣椒酱调味就好。

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5️⃣紫甘蓝金针肉丝豆皮卷紫甘蓝切丝、金针菇焯水后沥干、肉丝炒香,和香葱一起用豆皮卷卷好,可以淋蒜蓉辣酱吃。

类似的懒人营养餐数不胜数,营养师脑洞大开可以创造出很多美味健康的食谱,这些食物都是营养非常均衡合理的,不仅仅有深色蔬菜,还做到一菜平衡,连主食都有了,对于追求营养健康的懒虫们最适合!

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